Arzuaga Crianza 2023 Media Botella

12,55 €0,75 l.

Dicho por la propia bodega, el buque insignia de Bodegas Arzuaga.

11 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 95% Tempranillo - 5% Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha y Albillo
  • BodegaBodega: Bodegas Arzuaga Navarro
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14,3 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Ubicada en Valladolid, en plena D. O. Ribera del Duero, se encuentra Bodegas Arzuaga Navarro. A principios de los años 90 del siglo pasado, Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, comienza la plantación de cepas, la construcción de la bodega y la elaboración de vinos, como no podía ser de otra manera. Según The New York Times, en 2018, Bodegas Arzuaga fue uno de los 52 destinos mundiales para visitar. En La Planta conviven flora y fauna de la zona; pinos, encinas y sabinas, y jabalíes y ciervos. Esta convivencia es la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por la naturaleza. 1400 hectáreas en la mIlla del Oro de la Ribera del Duero.

Notas de cata▼

Limpio y brillante, de color rojo picota y matices violáceos. En nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras, con toques especiados y notas balsámicas. Final torrefacto. En boca, paso con gran volumen, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su gran amplitud y longitud. Recuerda a la complejidad de la nariz. Vino elegante y con personalidad.

Maridaje▼

Perfecto acompañante para carnes rojas y carnes blancas. Acompañante ideal para caza mayor y de pluma, tanto asada como en salsa. Pescados azules y quesos suaves. Temperatura de servicio 16-18 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Arzuaga Crianza Media Botella 2023. Las uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon provienen casi en su totalidad del viñedo La Maquinilla, el más antiguo de la finca La Planta. Clima continental. Suelos arcillo-calcáreos, con la caliza madre a un metro de la superficie. Viñedo situado a 911 metros sobre el nivel del mar. El resto de la uva procede de viñedos con suelo de canto rodado y arenosos. Se vendimia en cajas de 15 kilos. Mesa de selección óptica grano a grano. Encube por gravedad en acero inoxidable. Maceración prefermentativa varios días y posterior fermentación a temperatura máxima de 26 ºC. Crianza de 16 meses en barrica, donde realiza también la maloláctica. 70% roble francés y 30% americano.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Guía Peñín. 92 puntos Wine Enthusiast. 91 puntos Tim Atkin. 90 puntos James Suckling. 90 puntos Decanter.
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Descripción

Arzuaga Crianza 2023 Media Botella 0,375 l.

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