Arzuaga Gran Reserva 2020

83,26 €0,75 l.

"Un vino para encontrarse con la serenidad de un viejo amigo y beber con ""meditazione""."

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 95% Tempranillo - 3% Cabernet Sauvignon- 2% Merlot
  • BodegaBodega: Bodegas Arzuaga Navarro
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 15,2 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Ubicada en Valladolid, en plena D. O. Ribera del Duero, se encuentra Bodegas Arzuaga Navarro. A principios de los años 90 del siglo pasado, Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, comienza la plantación de cepas, la construcción de la bodega y la elaboración de vinos, como no podía ser de otra manera. Según The New York Times, en 2018, Bodegas Arzuaga fue uno de los 52 destinos mundiales para visitar. En La Planta conviven flora y fauna de la zona; pinos, encinas y sabinas, y jabalíes y ciervos. Esta convivencia es la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por la naturaleza. 1400 hectáreas en la mIlla del Oro de la Ribera del Duero.

Notas de cata▼

Color rojo rubí, limpio y brillante, con una intensidad media. En nariz, gran complejidad aromática debido a su larga crianza. Se ensamblan perfectamente los toques de fruta madura y compotada con los tonos de regaliz, tabaco o chocolate. Se encuentran también tonos balsámicos y aromas más complejos como flores azules o punta de lápiz. En boca, tiene una elevada carnosidad, con un punto de acidez y taninos muy pulidos. Tiene una frescura inusual para un vino tan longevo. Su paso es fácil por su gran equilibrio. En retronasal, aparecen esos toques balsámicos. Vino para guardar mucho tiempo, de ahí su botella negra opaca, que evita efectos no deseados de la luz.

Maridaje▼

Vino que se debe acompañar con carnes rojas, asadas o en salsas. Platos de caza. Con quesos curados o bastante grasos se potencia su sabor.

Viticultura y vinificación▼

Arzuaga Gran Reserva 2020. Mezcla de diferentes variedades y zonas. La mayor parte del coupage es Tempranillo de cepas centenarias, provenientes de terrenos diversos de la Ribera. Suelos arcillosos y calizos, con plantas de poco rendimiento, menos de 1800 kg/ha. Las variedades minoritarias provienen de la finca La Planta, propiedad de la bodega, a unos 900 metros de altitud. Clima predominantemente continental. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Mesa de selección en bodega. Tras el despalillado, se encuba en depósitos de madera para realizar la fermentación alcohólica. Se trasiega a barricas nuevas de roble francés donde realizará la maloláctica. Tras esto, se mantiene sin trasegar 4 meses. En total permanece en estas barricas un total de 40 meses, durante los que se realizan únicamente dos trasiegos más. Solo se produce este vino en añadas excepcionales.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

97 puntos Decanter. 94 puntos Wine Enthusiast. 93 puntos Guía Peñín. 93 puntos Tim Atkin. 92 puntos James Suckling. 90 puntos Robert Parker.
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Descripción

Arzuaga Gran Reserva 2020 0,75 l.

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