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Arzuaga La Planta 2024
9,95 €0,75 l.
El tinto todoterreno de Arzuaga, un clásico de Ribera del Duero.
12 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 14,1 %
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Ubicada en Valladolid, en plena D. O. Ribera del Duero, se encuentra Bodegas Arzuaga Navarro. A principios de los años 90 del siglo pasado, Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, comienza la plantación de cepas, la construcción de la bodega y la elaboración de vinos, como no podía ser de otra manera. Según The New York Times, en 2018, Bodegas Arzuaga fue uno de los 52 destinos mundiales para visitar. En La Planta conviven flora y fauna de la zona; pinos, encinas y sabinas, y jabalíes y ciervos. Esta convivencia es la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por la naturaleza. 1400 hectáreas en la mIlla del Oro de la Ribera del Duero.
Notas de cata▼
Color de rabiosa juventud. Limpio, brillante, de alta intensidad, rojo cereza con ribete cardenalicio. En nariz, espléndido y muy afrutado. Intensidad alta. Destacan los frutos rojos, predominando la fresa ácida, las cerezas y las grosellas. Notas balsámicas de monte bajo, toque de tomillo y romero y resinas. Toques minerales y aromas a torrefacto propios de la barrica. En boca, equilibrado y armónico. Vino estructurado, carnoso, que asombra por su suavidad y frescura.
Maridaje▼
Pescados fritos y en salsa. Embutidos, carnes blancas, aves asadas y arroces de mar y montaña. Le sientan bien los quesos suaves o poco curados. Consumir entre 14 y 16 ºC.
Viticultura y vinificación▼
Arzuaga La Planta 2024. Monovarietal de Tinta Fina, que es como se llama también a la Tempranillo en la zona. La uva procede de la finca La Planta, en plena Ribera del Duero, a 911 metros sobre el nivel del mar. Clima continental. Suelo arcillo-calcáreo.
Vendimia siempre manual en cajas de no más de 15 kilos. Se recoge bajo parámetros muy particulares de madurez, buscando las características organolépticas que luego desarrollará el vino. En bodega se seleccionan los racimos, se despalillan y se encuban para que maceren durante tres días en frío en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica durante una semana, a 22 ºC. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
91 puntos James Suckling. 90 puntos Guía Peñín. 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en Monde Selection de Bruxelles añadas anteriores. Medalla de Plata en Mundus Vini añadas anteriores. Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards añadas anteriores.