Bela Finca Vallejo Roble 2024

Finca Vallejo es un vino que pone en valor la importancia de la viña: la viña, igual que la familia, perdura.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Tinta del País
Bodega
Bela
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14 %
D.O.
D.O. Ribera del Duero

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color cereza púrpura con ribetes violáceos que muestran su juventud. En nariz, aromas a frutas rojas y notas frescas de hierbas aromáticas. Sutiles toques de madera de su paso por barrica. En boca, entrada potente. Taninos suaves y redondos. Final largo y persistente. La acidez proporciona equilibrio al conjunto.

Maridaje

Vino muy versátil. Cordero asado y carnes de caza. Guisos, cocidos y platos contundentes. Genial con un queso manchego curado al lado. Servir entre 15 y 16 ºC.

Viticultura y vinificación

Bela Finca Vallejo Roble 2024 se elabora con Tinta del País, denominación de la zona para la Tempranillo. Proceden del municipio de Villalba de Duero. A 800 metros sobre el nivel del mar. Clima continental. Suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Origen y tradición

Bela es un lugar único para la elaboración de los vinos más especiales de Ribera del Duero. Es un homenaje a los fundadores de CVNE en forma de bodega y viñedos singulares. Nace en 2017 en Villalba de Duero, basada en una política de viñedos en propiedad. Es una bodega vanguardista construida en madera y cristal, con una sala de barricas capaz de albergar 10000 barricas. 6000 metros cuadrados de bodega, rodeada por más de 74 hectáreas de viñedo. Un nuevo ejemplo del modelo CVNE. Es también un espacio para el enoturismo de calidad. El nombre hace honor a la hija del cofundador de la bodega en 1879, Eusebio Real de Asúa, a la que en el entorno familiar llamaban Bela.

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