Bela

Bela es el vino que la histórica firma riojana CVNE, fundada en Haro en 1879, elabora en la Ribera del Duero, en el entorno de Villalba de Duero (Burgos). La bodega apuesta por viñedos situados por encima de los 800 metros de altitud, con un clima continental de fuertes contrastes térmicos que favorece la maduración lenta de la uva. Las cepas, de en torno a veinticinco años, se asientan sobre suelos de arenas y arcillas que aportan aroma y estructura al vino, y marcan la diferencia entre sus parcelas.

Su elaboración parte de tinta del país, el nombre con el que se conoce en la zona a la tempranillo. El proceso incluye una maceración en frío, fermentación en acero inoxidable y una crianza de unos nueve meses en barrica de roble francés, seguida de un reposo en botella antes de salir al mercado. La etiqueta recupera un diseño de CVNE de 1910 cuyas tres estrellas evocan a los hijos del fundador, entre ellas Sofía, apodada Bela, que da nombre al vino. El estilo busca un tinto accesible y equilibrado, con fruta madura y un paso suave por madera, fiel al carácter de la Ribera del Duero y pensado para disfrutar sin grandes esperas.