Beronia Viura 2024

6,99 €0,75 l.

Un Rioja blanco joven, fresco y aromático.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Viura
  • BodegaBodega: Bodegas Beronia
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Beronia nace en 1973 de la mano de un grupo de amigos ligados a una sociedad gastronómica, con la idea de elaborar vinos de Rioja con personalidad propia, y toma su nombre como homenaje a los berones, antiguos pobladores de la región. La bodega se asienta en Ollauri (Rioja Alta) y, desde 1982, forma parte de la familia de bodegas de González Byass, etapa en la que consolida su proyección nacional e internacional manteniendo el foco en un estilo reconocible y muy ligado a la cultura gastronómica que la vio nacer.

Notas de cata▼

A la vista es amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, resulta atractivo y expresivo, con flores blancas, piel de pomelo y recuerdos de lima, que evolucionan hacia un fondo más complejo de anisados e hinojo con matices de albaricoque. En boca, es fresco y ágil, de perfil muy gastronómico, con notas de naranja y pera, buen equilibrio y un final vivo donde vuelve la fruta y el toque herbal.

Maridaje▼

Muy versátil con aperitivos, entrantes y ensaladas, y especialmente con arroces mediterráneos de pescado y marisco, además de pescado blanco y carnes blancas poco grasas. Servido bien frío, realza su parte cítrica y el punto anisado. Servicio recomendado de 7-10 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Beronia Viura 2024 es un blanco joven de Rioja Alta (Ollauri) elaborado con 100% Viura, procedente de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos. A la llegada a bodega, se realiza maceración pelicular estática (12 h), después desfangado a 10 ºC y fermentación a temperatura controlada 14-16 ºC durante 12 días. Posteriormente, se trabaja con bazuqueos periódicos de lías en depósito para ganar volumen y textura, sin crianza en barrica, y se embotella en febrero de 2025 tras estabilización por frío.
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Descripción

Beronia Viura Blanco 2024 0,75 l.

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