Un rosado de Tempranillo vital de la Ribera del Duero, que combina la potencia aromática de fruta del bosque con una estructura concentrada y refrescante.
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Este vino de capa media se presenta muy limpio, brillante y fresco, con un color frambuesa característico y destellos violáceos. En nariz, es intenso y extremadamente aromático, destacando notas de fruta fresca del bosque como moras y frambuesas, acompañadas de destellos florales y aromas de panadería recién hecha. En boca, muestra una acidez elevada que le otorga gran vitalidad, con un sabor potente, concentrado y muy vital, caracterizado por una amplitud de matices que lo hace extraordinariamente expresivo.
Su carácter fresco y frutal lo hace ideal para acompañar ensaladas, arroces, pastas y pescados azules. También marida perfectamente con aperitivos, tapas, embutidos suaves y quesos frescos, donde su acidez y concentración aromática realzan los sabores. Se recomienda servir entre 6-8ºC para disfrutar de toda su frescura y expresividad frutal.
Bodegas Zapata Rosado 2024 se elabora con uva de variedad 100% Tempranillo procedente de viñedos de más de 50 años ubicados en La Horra, en la D.O. Ribera del Duero. El vino se elabora por el método de sangrado tras 8 horas de maceración con sus hollejos, fermentando posteriormente a baja temperatura para potenciar los aromas de fruta fresca. Tras la fermentación, se deja sobre sus propias lías durante 3 meses para obtener complejidad en nariz y volumen en boca.
Bodegas Zapata es una bodega boutique fundada por Ramón Zapata y su hijo Aitor como homenaje a sus dos grandes pasiones, el vino y los caballos: de ahí que el caballo sea su emblema y se asocie a la idea de pura raza, fuerza y elegancia. La bodega se sitúa en La Horra (Burgos), dentro del conocido Triángulo de Oro de la Ribera del Duero, y trabaja con una filosofía de calidad por encima de cantidad, con una producción limitada en torno a 60.000 botellas anuales, cuidando el proceso desde la selección de uva hasta la crianza.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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