Campillo Crianza 2021

8,75 €0,75 l.

Un Rioja Crianza de manual.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Campillo
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Campillo se inaugura el 28 de septiembre de 1990 en Laguardia (Rioja Alavesa) y nace del impulso de Julio Faustino Martínez (Familia Martínez Zabala, anteriormente Grupo Faustino) con una idea muy concreta: traer a Rioja el concepto de los grandes châteaux de Burdeos, construyendo una bodega tipo «castillo bordelés» al pie de la Sierra de Cantabria y rodeada por sus propias fincas. La propiedad está vinculada a Finca Villa Lucía y se describe como un conjunto donde vino, arquitectura y paisaje se integran, con viñedo alrededor y una clara vocación de visita y experiencia enoturística.

Notas de cata▼

Color cereza brillante limpio con tonalidad rubí. Carácter frutal con toque ligeramente compotado. Aromas de barrica bien integrados con vainilla. Volumen en boca, estructurado, tanino redondo.

Maridaje▼

Carnes rojas, setas a la plancha, pescados grasos (atún, bacalao), quesos emmental o gruyere, arroz con setas.

Viticultura y vinificación▼

Campillo Crianza 2021 es un tinto de Tempranillo elaborado en D.O.Ca. Rioja, procedente del entorno de Laguardia, con viñedos situados en torno a 610 m de altitud. En la filosofía de la bodega, la uva se recolecta a mano, buscando concentración y madurez de tanino, y parte de los vinos del proyecto realizan la maloláctica en barrica antes de su afinado. En el caso del Crianza, se somete a una crianza mínima de 12 meses en barricas de roble, seguida de reposo en bodega para ganar finura y equilibrio, manteniendo un estilo riojano clásico donde la fruta y los recuerdos de vainilla/tostados quedan bien integrados.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos James Suckling. 90 puntos Guía Peñín.
SKU: 100963 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Campillo Crianza 2021 0.75 l.

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