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Care Garnacha Nativa 2023
7,99 €0,75 l.
En ocasiones, las joyas se visten de Garnacha.
12 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: 100% Garnacha
Bodega: Bodegas CARE
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 14 %
Denominación de Origen: D.O. Cariñena
Bodegas CARE nace en el año 2000 como un proyecto familiar moderno dentro de la D.O. Cariñena que, aunque relativamente reciente en su concepción como marca, se basa en la historia y la tradición de la zona, con un enfoque vanguardista que fusiona arte contemporáneo y un profundo respeto a su raíces históricas, la viña y el territorio. Su identidad juega con un doble guiño: CARE fue el nombre con el que los romanos se referían a Cariñena y, en inglés, evoca cuidado y mimo (to care). Esa idea se remata con sus etiquetas de rostros creadas por el artista Enrique Torrijos, convertidas en seña de marca. Es una de las más exitosas bodegas actualmente en España con gran comercio internacional, referente de la D.O. y de Aragón.
Notas de cata▼
Atractivo y brillante color rojo con reflejos. Aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café. En el paladar, aparecer especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. El final el vino es rico, elegante, potente y afrutado.
Maridaje▼
Empanada gallega, lomo de ternera a la parrilla y queso manchego semicurado.
Viticultura y vinificación▼
CARE Garnacha Nativa 2023 se elabora en la D.O.P. Cariñena (Aragón) a partir de Garnacha 100% procedente de viñas históricas (más de 50 años), cultivadas en un entorno de altitud entre 600 y 800 m, con clima continental-mediterráneo, lluvias muy escasas (por debajo de 250 l) y la influencia del cierzo frío y seco, sobre suelos pobres y pedregosos que favorecen la concentración. En bodega, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable y el vino completa su afinado con una crianza de 8 meses en barrica nueva de roble americano, buscando textura, especias y estructura sin perder el pulso frutal.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Medalla de Oro en Premios Bacchus 2021. Medalla de Gran Oro en Mundus Vini 2020. 93 puntos Blue Lifestyle. 92 puntos Tasting Panel Magazine California. 90 puntos James Suckling.