Care Moscatel de Alejandría 2024 Media Botella

7,99 €0,375 l.

En España, beberse un moscatel dulce es una tradición que no se debe perder y si está así de rico. ¡mejor!

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
  • BodegaBodega: Bodegas CARE
  • VolumenVolumen: 0,375 l.
  • AlcoholAlcohol: 13,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Cariñena
Contiene sulfitos
Bodegas CARE nace en el año 2000 como un proyecto familiar moderno dentro de la D.O. Cariñena que, aunque relativamente reciente en su concepción como marca, se basa en la historia y la tradición de la zona, con un enfoque vanguardista que fusiona arte contemporáneo y un profundo respeto a su raíces históricas, la viña y el territorio. Su identidad juega con un doble guiño: CARE fue el nombre con el que los romanos se referían a Cariñena y, en inglés, evoca cuidado y mimo (to care). Esa idea se remata con sus etiquetas de rostros creadas por el artista Enrique Torrijos, convertidas en seña de marca. Es una de las más exitosas bodegas actualmente en España con gran comercio internacional, referente de la D.O. y de Aragón.

Notas de cata▼

Vino de color dorado, debido a la crianza con sus lías. En nariz, es muy expresivo y presenta desde aromas de flores blancas (jazmín), pasando por lichi, mango y melocotón en almíbar, hasta alguna nota cítrica y mineral. En boca, es amable, cremoso, pero con una acidez que lo mantiene muy fresco. En su paso por boca, aparecen de nuevo las notas tropicales, amieladas y de fruta de hueso. Sabroso y largo, con un final fresco que invita a repetir.

Maridaje▼

Pescados blancos, mariscos, ceviches, carnes blancas, quesos suaves, ensaladas y postres de frutas.

Viticultura y vinificación▼

CARE Moscatel de Alejandría 2024 es un blanco dulce de cosecha/vendimia tardía elaborado con 100% Moscatel de Alejandría, procedente de viñedos en la D.O.P. Cariñena (Aragón) situados entre 600 y 800 m de altitud, en un entorno de clima continental-mediterráneo, con pluviometría muy escasa (menos de 250 litros), la influencia del cierzo frío y seco, y suelos rocosos y pobres que favorecen la concentración aromática. En bodega, se vinifica buscando preservar su perfil floral y frutal propio de la uva y, como rasgo clave de estilo, realiza una crianza de 6 meses en barrica de roble en contacto con sus lías, aportando más volumen, textura y complejidad sin perder frescura.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Gran Premio Internacional del Vino en Mundus Vini. Baco de Oro en 2020.
SKU: 102310 Categorías: , , , , , , , , ,

Descripción

Care Moscatel de Alejandría 2024 0.375 l.

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