Champagne Moses nº5 Blanc de Blancs 2018

70,00 €0,75 l.

Sinfonía de sensualidad con el equilibrio y la finura de los grandes Blancs de Blancs de la Côte des Blancs.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Chardonnay
  • BodegaBodega: Bodegas HABLA
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
HABLA es una marca que persigue la máxima excelencia dentro del segmento del lujo accesible, y cuyos vinos expresan en cada gota lo indómito y lo mágico de la naturaleza, y la creatividad y la pasión de quienes la trabajan. Por eso HABLA decidió no estar adscrita a ninguna Denominación de Origen, en pos de la libertad creativa y del saber hacer propio. La bodega se alberga en una obra de arte de arquitectura contemporánea, en perfecto equilibrio con la naturaleza. Edificio premiado con el Premio de Arquitectura de Extremadura. La bodega está especialmente diseñada según un concepto funcional y sostenible, orientado a mejorar la calidad y la trazabilidad de sus vinos, en la que se trabaja por gravedad y sin bombas de remontado para no dañar el producto final. HABLA de inspiración, de excelencia y de vanguardia: a veces una sola palabra lo cambia todo.

Notas de cata▼

Amarillo dorado, brillante, con burbuja constante y fina. En nariz, fresco y elegante, con sutiles notas florales y complejos matices cítricos. Aromas tostados con reminiscencias lácteas y sofisticados toques minerales. En boca, entrada suave en la que evolucionan los cítricos. Presencia delicada de su burbuja fina. Notas de frutas blancas y avellanas. Final untuoso con plenitud de aromas retronasales. Potencial de guarda de 8 a 12 años.

Maridaje▼

Maridajes clásicos con ostras, mariscos y pescados blancos. Pero también con sushi, sashimi y cocina cremosa tipo risotto. Aves asadas. Quesos de pasta blanda. Servir entre 6 y 8 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Champagne Moses nº5 Blanc de Blancs 2018. 100% Chardonnay procedente de viñedo Premier Cru en Côte des Blancs. Viticultura ecológica. Clima continental frío, típico de Champagne. Uva seleccionada para elaboración millésimée. Suelos calcáreos de alta acidez natural. Método tradicional champenoise. Segunda fermentación en botella. Crianza 3 años sobre lías. El 25% del vino es fermentado y criado en barricas de roble francés. Removido y degüelle posterior.
SKU: 107011 Categorías: , ,

Descripción

Champagne Moses nº5 Blanc de Blancs 2018 0,75 l.

Productos relacionados