Clío Eco 2023

48,00 €0,75 l.

Un soberbio coupage de Jumilla que ya se considera mítico.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon
  • BodegaBodega: Bodegas El Nido (Viñas Familia Gil)
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 15,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Jumilla
Contiene sulfitos
Los orígenes de Viñas Familia Gil e remontan a 1916, cuando Juan Gil Giménez decidió entrar en el mundo del vino. Juan Gil es fruto de cuatro generaciones: tras él, su hijo Juan Gil Guerrero y sus nietos Juan y Paco Gil González siguieron el legado para convertirlo en una empresa de referencia en la elaboración de la variedad autóctona Monastrell. El grupo Juan Gil Bodegas Familiares cuenta hoy con más de 800 hectáreas de viñedo propio repartidas por diferentes denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla, con una filosofía común: potenciar la identidad del terruño y la personalidad de las variedades autóctonas, ofreciendo una inmejorable relación calidad-precio. Toda su producción está certificada como ecológica y vegana.

Notas de cata▼

"Color picota profundo con borde granate. Potente y compleja, la nariz despliega aromas de fruta negra y roja, matices de cacao y grafito, y un sutil fondo especiado de canela y pimienta negra. En boca, es jugoso y envolvente, con una estructura firme y bien equilibrada, maderas elegantes y taninos sedosos, con recuerdos de ciruela y arándanos. El vino abre con ciruela, notas herbáceas suaves y arándano negro

Maridaje▼

el paladar es cremoso, sabroso y de taninos delicados, con un final que integra perfectamente la madera con el tiempo. "

Viticultura y vinificación▼

Puede acompañar a una gran diversidad de platos: arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves y estofados. Temperatura de servicio recomendada: 16 °C, con decantación previa de al menos 30 minutos.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

"Clío 2023 procede de dos viñedos situados en el Valle de la Aragona, a 10 kilómetros al norte de Jumilla, en el llamado término de arriba, la zona de mayor altitud del término municipal. Las 32 hectáreas de Monastrell, plantadas en vaso con una edad media de 76 años, se asientan sobre una capa superficial de piedras calizas bajo la que aparece un subsuelo arenoso donde las raíces penetran en busca de nutrientes
SKU: 105100 Categorías: , ,

Descripción

Clío Eco 2023 0,75 l.

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