Diamante Verdejo 2025

"Un vino al que Hemingway dedicó un párrafo en ""Muerte en la tarde"". "

6,50 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Verdejo
Bodega
Bodegas Franco-Españolas
Añada
2025
Volumen
0,75 l.
Alcohol
11,5 %
D.O.
D.O. Rueda

Contiene sulfitos

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, limpio, fresco y con buena intensidad. Aromas a hierba recién cortada y a heno. Recuerdos cítricos, florales y a frutas ácidas y exóticas. En boca, elegante, sabroso y graso. Acidez perfectamente integrada con un final de marcado carácter varietal.

Maridaje

Perfecto para disfrutar con encurtidos, ensaladas o tartar. Ideal para pescados, mariscos y arroces. Y por qué no, para platos de cuchara. Servir entre 8 y 10 ºC.

Viticultura y vinificación

Diamante Verdejo 2025 es un 100% Verdejo procedente de viñedos situados en la zona norte de la D.O. Rueda. La vendimia se realiza de noche para preservar la frescura y la integridad aromática de la uva, que a su llegada a bodega se mantiene en frío antes de ser despalillada. A continuación se realiza una maceración en frío en contacto con los hollejos para extraer con delicadeza los aromas varietales más finos y la complejidad característica del Verdejo. Tras el prensado, la fermentación transcurre en frío durante 21 días a 14 °C, temperatura que ralentiza el proceso y preserva toda la vivacidad, la frescura herbácea y los matices cítricos y anisados que definen a esta variedad en su mejor expresión.

Certificaciones, puntuaciones y premios

91 puntos James Suckling.

Origen y tradición

Bodegas Franco-Españolas es una de las grandes bodegas históricas de Logroño que nace en 1890 como fruto de la unión de capital y saber hacer entre Francia y España en plena época de la filoxera, cuando muchos bordeleses miraron a Rioja. Su fundador fue el francés Frederick Anglade Saurat y, ya en la primera vendimia de 1891, surgieron vinos icónicos de la casa como Diamante y Estilo Borgoña (más tarde Bordón). Con el tiempo, la bodega pasó a ser totalmente española (en 1920), vivió una fuerte vocación exportadora y acumuló anécdotas muy riojanas y muy internacionales, como las visitas de Alfonso XIII o Ernest Hemingway, manteniéndose hoy como un referente clásico que ha sabido modernizar su imagen, sin perder su raíz.

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