Diamante Verdejo 2025

6,50 €0,75 l.

"Un vino al que Hemingway dedicó un párrafo en ""Muerte en la tarde"". "

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Verdejo
  • BodegaBodega: Bodegas Franco-Españolas
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 11,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Bodegas Franco-Españolas es una de las grandes bodegas históricas de Logroño que nace en 1890 como fruto de la unión de capital y saber hacer entre Francia y España en plena época de la filoxera, cuando muchos bordeleses miraron a Rioja. Su fundador fue el francés Frederick Anglade Saurat y, ya en la primera vendimia de 1891, surgieron vinos icónicos de la casa como Diamante y Estilo Borgoña (más tarde Bordón). Con el tiempo, la bodega pasó a ser totalmente española (en 1920), vivió una fuerte vocación exportadora y acumuló anécdotas muy riojanas y muy internacionales, como las visitas de Alfonso XIII o Ernest Hemingway, manteniéndose hoy como un referente clásico que ha sabido modernizar su imagen, sin perder su raíz.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, limpio, fresco y con buena intensidad. Aromas a hierba recién cortada y a heno. Recuerdos cítricos, florales y a frutas ácidas y exóticas. En boca, elegante, sabroso y graso. Acidez perfectamente integrada con un final de marcado carácter varietal.

Maridaje▼

Perfecto para disfrutar con encurtidos, ensaladas o tartar. Ideal para pescados, mariscos y arroces. Y por qué no, para platos de cuchara. Servir entre 8 y 10 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Diamante Verdejo 2025 es un 100% Verdejo procedente de viñedos situados en la zona norte de la D.O. Rueda. La vendimia se realiza de noche para preservar la frescura y la integridad aromática de la uva, que a su llegada a bodega se mantiene en frío antes de ser despalillada. A continuación se realiza una maceración en frío en contacto con los hollejos para extraer con delicadeza los aromas varietales más finos y la complejidad característica del Verdejo. Tras el prensado, la fermentación transcurre en frío durante 21 días a 14 °C, temperatura que ralentiza el proceso y preserva toda la vivacidad, la frescura herbácea y los matices cítricos y anisados que definen a esta variedad en su mejor expresión.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos James Suckling.
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Descripción

Diamante Verdejo 2025 0,75 l.

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