Fariña Primero Maceración Carbónica 2025

7,41 €0,75 l.

Maceración carbónica para un vino que cambia de etiqueta cada año gracias al Concurso Nacional de Pintura Primero de Fariña.

59 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tinta de Toro
  • BodegaBodega: Bodegas Fariña
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Bodegas Fariña se levanta en Toro, en un entorno de viñas viejas, con una construcción exterior inspirada en la arquitectura tradicional. Todo empezó con el sueño y la ilusión de Manuel Fariña, elaborar un vino que expresara la personalidad de Toro y enseñarlo por el mundo. Más de 300 hectáreas de viñedo propio que se trabajan con una viticultura moderna, sostenible y tecnificada. Bodegas Fariña es una de las fundadoras de la D.O. Toro. Nacida en 1942, es en 1970 cuando empieza a elaborar los primeros vinos que querían cambiar el paradigma de los antiguos vinos de Toro. El nombre actual data de 1986. Manu Fariña, la tercera generación de la familia, impulsa actualmente la bodega, con una imagen renovada en 2020, y un cambio en el estilo de sus vinos.

Notas de cata▼

Rojo picota con ribetes violáceos. En nariz, amplia gama de aromas frutales y florales. Toques lácteos. En boca, frutal y muy fresco. Vino muy equilibrado.

Maridaje▼

Óptimo para carnes rojas. Ideal para ensaladas y pastas. Marida muy bien con quesos. Servir entre 15 y 17 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Fariña Primero Maceración Carbónica 2025. 100% Tempranillo. Plantación en espalderas. Viñedos en distintos pueblos de la comarca de Toro. Suelos, altitudes y exposiciones climáticas variados. Cepas jóvenes y de mediana edad. Cuidado de la viña durante todo el año. Despalillado sin estrujado. Maceración en ambiente de gas carbónico producido por la fermentación de la uva a una temperatura de entre 18 y 22 ºC, durante 5 a 7 días.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Decanter 2023. 92 puntos Verema 2023. 90 puntos Guía Peñín 2025. Medalla de Oro en Mundus Vini 2024. Baco de Oro en Premios Baco 38ª Edición. Mejor Tinto Joven en Guía Vinos Gourmets 2024.
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Descripción

Fariña Primero Maceración Carbónica 2025 0,75 l.

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