Finca La Medina 2024

31,00 €0,75 l.

Una mayúscula expresividad mineral de la variedad Verdejo.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Verdejo Ecológico
  • BodegaBodega: José Pariente
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Bodegas José Pariente nace como homenaje familiar: en 1997, la enóloga Victoria Pariente decide elaborar un Verdejo con el nombre de su padre, José Pariente, y, en 1998, se consolidan los primeros pasos de la bodega en La Seca (Valladolid) hasta convertirse en una de las referencias de la D.O. Rueda. Con el relevo generacional, en 2012, sus hijos Martina e Ignacio Prieto Pariente toman el testigo, manteniendo el foco en el terruño, la investigación y una visión de sostenibilidad integral aplicada al viñedo y a la bodega.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo con ribetes verdosos. Brillante. En nariz, sutil y elegante. Mineralidad muy potenciada. Notas balsámicas. En boca, vino muy complejo. Suave y sedoso, lo que le aporta gran elegancia.

Maridaje▼

Vino gastronómico. Ideal para pescados al horno y a la brasa. Arroces y guisos de pescado. Perfecto para ibéricos y carnes blancas.

Viticultura y vinificación▼

Finca La Medina 2024 es el segundo vino de Finca de José Pariente, y es Verdejo cien por cien de un viñedo único de la Finca La Medina, de 2,28 hectáreas, plantado en 1930 en Hornillos de Eresma. La plantación es tradicional en vaso, sobre suelos arenosos y franco-arenosos en profundidad. Se realiza vendimia manual en cajas de 18 kilos, con una primera selección en el campo, para oosteriormente hacer mesa de selección en la bodega. Tras una maceración durante 12 horas a baja temperatura, tiene lugar la fermentación alcohólica espontánea y posterior crianza sobre lías de 10 meses en depósitos de hormigón, lo que permite prolongar la crianza sin oxidación.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. 96 puntos Guía Proensa. 95 puntos Guía Gourmets. 94 puntos Guía Peñín. 92 puntos James Suckling. 91+ puntos Robert Parker.
SKU: 105304 Categorías: , , ,

Descripción

Finca La Medina 2024 0,75 l.

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