Finca La Montesa Crianza 2021

15,43 €0,75 l.

La Garnacha de Yerga en su mejor versión.

24 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 92% Garnacha - 8% Otras variedades tradicionales
  • BodegaBodega: Bodegas Palacios Remondo
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Palacios Remondo (J. Palacios Remondo, familia Palacios-Muro) es una bodega familiar de Alfaro, en la parte más mediterránea de Rioja Oriental, muy ligada a las laderas de la Sierra/Monte Yerga, donde la Garnacha es protagonista histórica del viñedo. Es una bodega - proyecto de quinta generación, reestablecido en 1947 por D. José Palacios Remondo, y hoy su etapa moderna está marcada por el impulso de Álvaro Palacios, que ha reivindicado la altura y el terruño de Yerga para elaborar vinos con identidad y frescura. Como guiño cultural de origen, se recuerda la llegada de los monjes del Císter a este entorno, enlazando paisaje, tradición y la recuperación de la viticultura de Garnacha.

Notas de cata▼

Color rojo cereza intenso. Aromas de fruta negra madura, especias, notas terrosas. Suave, vibrante, concentrado, final largo.

Maridaje▼

Cerdo, carnes a la brasa, embutidos, quesos curados, legumbres.

Viticultura y vinificación▼

Finca La Montesa 2021 es un tinto basado en Garnacha (en torno a 92-95%) con un pequeño porcentaje de variedades tradicionales, procedente del viñedo La Montesa en las faldas del Monte Yerga (parajes como Valtomelloso, Valfrío y Valviejo), alrededor de 550 m de altitud, con viñas de unos 35-36 años. Uso de vendimia manual y viticultura ecológica. En bodega, realiza fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, con remontados y una maceración larga (aproximadamente 35-39 días). Parte del vino se elabora con racimo entero (alrededor del 20%), realiza la fermentación maloláctica en acero y después cría 12 meses en barrica de roble francés con un 20% de barrica nueva.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. 94 puntos James Suckling. 92 puntos Robert Parker.
SKU: 100976 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

La Montesa Crianza 2021 0.75 l.

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