Flor de Muga Blanco 2021

33,36 €0,75 l.

La crianza en barricas nuevas de roble francés construyen un blanco complejo y aromático.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 70% Garnacha Blanca - 30% Viura y Maturana Blanca
  • BodegaBodega: Bodegas Muga
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Muga fue fundada por Isaac Muga y Aurora Caño en 1932. El legado familiar ha sido mantenido hasta la fecha por tres generaciones. Sus instalaciones están asentadas sobre una casona bicentenaria en el barrio de la Estación, en Haro, La Rioja. Su filosofía desde el principio ha sido combinar tradición y las más avanzadas técnicas para elaborar vinos de la máxima calidad. Emplea madera en todo el proceso, siendo la única bodega en España que cuenta con tres maestros toneleros. En definitiva, la personalidad de Muga es tradición familiar con renovada visión de futuro.

Notas de cata▼

Dorado intenso, limpio y brillante. En nariz, gran intensidad y complejidad aromática. Elegantes notas de especias dulces (vainilla). Fondo delicado de cítricos y flores blancas. En boca, estructura sólida y con volumen. Ligero carácter graso, equlibrado con una vibrante acidez que aporta frescura. Sutiles matices salinos y elegantes recuerdos tostados perfectamente integrados. Armónico y equilibrado, con final largo, persistente y muy expresivo.

Maridaje▼

Pescados grasos y salsas suaves, merluza en salsa verde o bacalao confitado. Ideal para mariscos intensos, gambas a la plancha, vieiras gratinadas. Carnes blancas y aves como pollo asado, pintada o pavo relleno. Quesos de pasta blanda.

Viticultura y vinificación▼

Flor de Muga Blanco 2021. La Maturana procede de la zona de Haro y Anguciana, con suelos franco arenosos. La Garnacha Blanca de Villalba de Rioja y Galbárruli, con suelo arcilloso calcáreo. La Viura de la zona de Badarán, con suelos arcilloso-ferrosos. Esta variedad se refleja en su complejidad aromática. Vendimia manual tras un riguroso proceso de seguimiento de maduración. Se vendimia por variedad y parcela. Se transporta a la bodega en camiones refrigerados. Las uvas se despalillan y se llevan a la prensa, donde permanecen un corto período de maceración con sus pieles. Se selecciona el mosto flor. Fermentación alcohólica a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés fabricadas en la propia tonelería de Muga, procedente de los bosques de Nevers y Bertranges. Permanencia con sus lías de 3 a 4 meses con sus lías. Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella 18 meses.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

94 puntos Robert Parker. 94 puntos James Suckling. 93 puntos Tim Atkin.
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Descripción

Flor de Muga Blanco 2021 0,75 l.

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