Glorioso Tinto Selección Especial 2022

8,49 €0,75 l.

Un Rioja Alavesa elegante y envolvente.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Cosme Palacio - Entercanales Domecq e Hijos
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Cosme Palacio es una casa histórica de Rioja Alavesa fundada en 1894 por Don Cosme Palacio Bermejillo en Laguardia, en lo que a menudo se denomina el Medôc Alavés. A lo largo de su trayectoria, ha destacado por un perfil pionero e innovador (selección exhaustiva, elaboraciones por viñedo, despalillado, maceraciones largas y apuesta por barrica nueva de roble francés), y vivió una etapa clave de modernización en los años 80 del siglo XX con asesoramiento de Michel Rolland, reforzando un estilo más frutal y con crianza francesa. Hoy, forma parte del grupo Entrecanales Domecq e Hijos, manteniendo el foco en la identidad de Laguardia y en vinos pensados para la mesa actual.

Notas de cata▼

Color rojo granate de capa alta. De gran intensidad y limpieza donde destacan los detalles de fruta roja del bosque como la grosella y las moras; en segundo término, encontramos delicados aromas especiados aportados por el roble francés como el mentol, pimienta negra y canela. Presenta un final delicado y sutil donde se aprecia un ligero toque mineral. Sedoso y envolvente, con un tanino fino y dulce que aporta sensaciones de un vino con estructura pero al mismo tiempo respetuoso. Un final refrescante debido a su ajustada acidez con recuerdos a dulce de café.

Maridaje▼

Elegante y equilibrado, marida excepcionalmente con carnes rojas a la parrilla, caza menor o estofados de larga cocción, donde su estructura sedosa y sus notas especiadas encuentran el contrapunto perfecto. También armoniza con platos de setas salteadas, embutidos ibéricos y quesos curados, realzando su complejidad aromática. Su toque mineral y final refrescante lo convierten en un compañero versátil para comidas intensas y experiencias gastronómicas de matices profundos.

Viticultura y vinificación▼

Glorioso Selección Especial 2022 se elabora con 100% Tempranillo en Rioja Alavesa, a partir de una selección de las mejores uvas de parcelas de la bodega situadas a los pies de Laguardia. En la añada 2022, se describe una campaña con primavera fría (retraso de brotación), verano muy seco y caluroso con estrés hídrico moderado, y lluvias en septiembre que ayudaron a mejorar la calidad, con vendimia escalonada y uva en óptimo estado sanitario. En bodega, el vino realiza una crianza de mínimo 13 meses en barrica bordelesa de roble francés con tostado medio, y un afinado de mínimo 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos James Suckling.
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Descripción

Glorioso Tinto Selección Especial 2022 0.75 l.

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