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Inama Foscarino Soave Classico 2022
33,42 €0,75 l.
Elaborado a partir de viejas viñas en laderas volcánicas.
6 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Blanco
Variedad de Uva: 100% Garganega
Bodega: Inama
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 12,5 %
Denominación de Origen: DOC Soave Classico
Inama es una histórica bodega familiar del Véneto fundada por Giuseppe Inama en la década de 1960 y actualmente dirigida por la tercera generación. La familia fue pionera en reivindicar el potencial cualitativo del Soave Classico, apostando por viñedos situados en las mejores colinas volcánicas de la región. Su filosofía combina respeto por las variedades autóctonas, viticultura sostenible y una interpretación moderna y precisa del terroir, elaborando vinos reconocidos internacionalmente por su pureza, mineralidad y capacidad de guarda.
Notas de cata▼
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Nariz compleja y expresiva con aromas de flores blancas, melocotón, cítricos maduros, almendra fresca y notas minerales volcánicas. En boca, es amplio y elegante, con textura cremosa, frescura equilibrada y un final largo, salino y ligeramente ahumado.
Maridaje▼
Ideal con pescados blancos, mariscos, risottos, pasta con marisco, aves ligeras, sushi, cocina mediterránea y quesos frescos.
Viticultura y vinificación▼
Inama Foscarino Soave Classico 2022 se elabora con uvas procedentes del histórico viñedo Foscarino, situado en empinadas colinas volcánicas del Soave Classico, cultivadas principalmente con cepas viejas de Garganega. La vendimia es manual y selectiva. En bodega, tras una suave prensada, parte del mosto fermenta y envejece en barricas usadas y el resto en depósitos de acero inoxidable, buscando equilibrio entre complejidad, frescura y expresión mineral del terroir volcánico.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
93 puntos James Suckling. 92 puntos Wine Enthusiast.