Izadi Crianza 2021

9,55 €0,75 l.

Un Crianza referente de la Rioja moderna.

12 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Izadi
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Izadi nace en 1987 en Villabuena de Álava, impulsada por Gonzalo Antón junto a un grupo de amigos y empresarios vitorianos, con una idea muy ligada a la gastronomía (Antón venía del mundo de la hostelería) y con vocación de elaborar vinos de calidad en el corazón de Rioja Alavesa. La bodega se diseñó aprovechando un desnivel de 50 metros para trabajar por gravedad durante el proceso productivo, y el proyecto fue de los pioneros en abrirse al público con propuestas enoturísticas. En 2000, se incorpora Lalo Antón y la firma acelera su expansión e internacionalización dentro del grupo Artevino. Izadi fue reconocida como una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.

Notas de cata▼

Color rubí de capa media. Alta intensidad aromática de frutos rojos, regaliz y especias con toques de cedro y ahumados. Elegante y equilibrado con retrogusto largo.

Maridaje▼

Pasta, carnes rojas, arroces, embutidos, legumbres, quesos curados, verduras, pechuga confitada en cebolla morada, secreto ibérico a la plancha con sésamo, patatas a la riojana, carnes asadas y caza, chuletillas de cordero, cerdo asado.

Viticultura y vinificación▼

Izadi Crianza 2021 es un tinto de Rioja Alavesa elaborado con 100% Tempranillo, procedente de viñedos históricos en vaso (edad media 45 años) del triángulo Villabuena-Samaniego-Ábalos, sobre suelos arcilloso-calcáreos, a 450-550 m de altitud y con influencia atlántica y mediterránea. La vendimia es manual. Tras despalillado y leve estrujado, realiza fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y completa una crianza de 14 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%), con un 20% de barrica nueva y el resto repartido en diferentes usos hasta 4 años, buscando equilibrio entre fruta, especias y una madera bien integrada.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Izadi Crianza 2021 0.75 l.

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