La historia de Johnnie Walker arranca en 1820 en Kilmarnock, cuando John Walker abre su tienda y empieza a mezclar whiskies para lograr algo raro en la época: consistencia de sabor, año tras año. Tras su muerte, su hijo Alexander hereda el negocio en plena revolución del ferrocarril y convierte esa idea de blend fiable en un fenómeno global.
Notas de cata▼
Rico y suave whisky escocés blended, elaborado únicamente con whiskies de malta y de grano. Pasa 12 años en barrica desarrollando un cuerpo vibrante de sabor. El resultado son profundas capas de fruta dulce, especias y vainilla, todo envuelto en un manto de humo. En aroma, se percibe dulzura envuelta en humo con un toque de pimienta. En apariencia, es dorado intenso con matices más oscuros. En el paladar, se percibe inicialmente el dulce vainilla y el cremoso toffe terminando con fruta dulce y turba ahumada con pieles mixtas.
Maridaje▼
Se disfruta solo, con hielo o como el ingrediente estrella en una variedad de highballs y cócteles clásicos y contemporáneos. Además, cabe añadir que la manzana marida perfectamente con este whisky.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
Doble Medalla de Oro en San Francisco World Spirits Competition.