Una experiencia refrescante y versátil para cualquier ocasión.
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Características del vino
Tipo de vino: Vermut
Bodega: Juan Torres Master Distillers - Familia Torres
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 0,5 %
"Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.
Notas de cata▼
Coor ámbar brillante. Reflejos dorados y cobrizos. Limpio y luminoso. En nariz, aromas a hierbas mediterráneas, cítricos frescos, especias cálidas y hojas de olivo. Fondo vínico elegante. Fesco, herbal y claramente mediterráneo. En boca, entrada suave y sedosa. Dulzor moderado. Amargor. Final herbal y cítrico persistente.
Maridaje▼
Perfecto con aceitunas aliñadas, anchoas, y mejillones en escabeche. Ensaladas mediterráneas, verduras a la parrilla, mariscos. Buen vermut para coctelería sin alcohol.