Juan Torres Casals Vermouth Zero

Una experiencia refrescante y versátil para cualquier ocasión.

11,99 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Vermut
Bodega
Juan Torres Master Distillers - Familia Torres
Volumen
0,75 l.
Alcohol
0,5 %

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Coor ámbar brillante. Reflejos dorados y cobrizos. Limpio y luminoso. En nariz, aromas a hierbas mediterráneas, cítricos frescos, especias cálidas y hojas de olivo. Fondo vínico elegante. Fesco, herbal y claramente mediterráneo. En boca, entrada suave y sedosa. Dulzor moderado. Amargor. Final herbal y cítrico persistente.

Maridaje

Perfecto con aceitunas aliñadas, anchoas, y mejillones en escabeche. Ensaladas mediterráneas, verduras a la parrilla, mariscos. Buen vermut para coctelería sin alcohol.

Origen y tradición

"Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.

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