La Maldita Blanco Garnacha Blanca Semi Dulce 2024

7,15 €0,75 l.

Primer semidulce de Garnacha Blanca de Rioja, para no perderte ninguna conversación.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Garnacha blanca
  • BodegaBodega: La Maldita Wines
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
La Maldita Wines es un proyecto nacido en 2013, dedicado en exclusiva a la Garnacha. Variedad que no hace mucho era idolatrada en La Rioja. Resistente a enfermedades frente a las que otras variedades sucumbían, era la base del vino más popular, la reina de las variedades. Pero sus dificultades de cultivo y su bajo rendimiento, la llevaron a ceder ante el empuje de la Tempranillo. Se arrancaron muchos viñedos «malditos» de Garnacha. Se pasó de 14.000 hectáreas a las 4000 actuales. Su gloria se transformó en tragedia. Hoy regresa para rendirle cuentas al pasado. Pura resiliencia varietal: viñas viejas, escondidas en terrenos pedregosos de difícil acceso y complicados de trabajar. La Maldita intenta rescatar zonas donde su espíritu aún vive y lucha. ¡Viva la Garnacha y el garnachismo!

Notas de cata▼

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz, muy expresiva. Aromas de frutas blancas y frutas de hueso. Notas cítricas. Recuerdos florales ligeros y toques tropicales. En boca, entrada suave y dulzor moderado. Buena acidez. Paso ligero, fácil de beber. Final afrutado y refrescante.

Maridaje▼

Perfecto para sushi y cocina japonesa. Ensaladas frescas. También es óptimo para postres ligeros y quesos cremosos. Servir frío.

Viticultura y vinificación▼

La Maldita Semidulce Garnacha Blanca 2024 está elaborado con un 100% de Garnacha Blanca procedente de viñedos situados en Alberite y Villamediana, en la Rioja Central, y en Briones y San Vicente, en la Rioja Alta, a altitudes de entre 440 y 700 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son variados: gravas, arcillo-calcáreos, ferruginosos y con cantos rodados, una diversidad de terrenos que enriquece el perfil aromático y la expresión frutal de la variedad. La vendimia se realiza a mano. En bodega, la uva pasa por una maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable. El mosto yema se transfiere a continuación a otro depósito, donde fermenta a baja temperatura, entre 16 y 18 °C, durante unos 20 días, preservando así la frescura, los aromas varietales y el dulzor natural de la uva. El vino no recibe crianza en madera, lo que garantiza un perfil limpio, afrutado y de gran expresividad.
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Descripción

La Maldita Blanco Garnacha Blanca Semi Dulce 2024 0,75 l.

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