Legaris Verdejo 2025

7,45 €0,75 l.

El estreno de Legaris en la D.O. Rueda, un vino de corte joven y moderno.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Verdejo
  • BodegaBodega: Legaris
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Legaris es una bodega de Ribera del Duero, situada entre dos castillos y rodeada de viñedos en Curiel de Duero, cerca de Peñafiel. De construcción moderna, a cargo del arquitecto Domingo Triay, quien buscó el equilibrio entre el minimalismo de su diseño y el entorno natural. Su historia comienza en 1999 con la filosofía de elaborar diferentes tipos de vino para reflejar la variedad de paisajes y microclimas de la región; así nacen sus Vinos de Pueblo. Vinos elaborados sin mirar el reloj, ya que el tiempo lo marca la naturaleza, la viña, el sol... Son vinos hechos de calma.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados. En nariz, muy intenso. Notas cítricas y de frutas blancas. Leves matices herbáceos. En boca, amplio y sabroso. Final amargo característico de la Verdejo.

Maridaje▼

Con pastas, ensaladas, arroces o pescados, nunca defrauda. Ideal para irse de tapas.

Viticultura y vinificación▼

Legaris Verdejo 2025. Uvas procedentes de unos 300 proveedores. Sobre todo de los municipios de Rueda, Serrada y La Seca, en Valladolid. Altitud de los viñedos entre 700 y 850 metros sobre el nivel del mar. Suelos de cascajos son los más característicos, pardos, pedregosos y con buen drenaje. Plantaciones en vaso las más antiguas, y en espaldera las que se van incorporando. Vendimia nocturna mecanizada en las plantaciones de espaldera, y diurna manual en los vasos. Se despalilla y se estruja. Maceración pelicular en prensa de 2 a 4 horas y posterior prensado. Se desfangan los mostos por flotación y en estático. Fermentación alcohólica con control de temperatura a 14 ºC con levaduras seleccionadas.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

92 puntos Guía Vivir el Vino. Medalla de Oro en New Wave Spanish Wine Awards 2010.
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Descripción

Legaris Verdejo 0,75 l.

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