Legaris

Legaris nació en 1999 en Curiel de Duero (Valladolid) como la apuesta del grupo Codorníu por la Ribera del Duero. Desde su bodega, rodeada de viñedo a buena altitud, la casa ha ido afinando un estilo cada vez más ligado al pueblo y a la parcela, con menos protagonismo de la madera nueva que en sus primeras añadas. Sus tintos parten de Tempranillo, la variedad que en la zona llaman Tinta Fina, a veces con un apunte de Cabernet Sauvignon para los ensamblajes más golosos. La bodega se asienta a orillas del Duero, en una comarca de inviernos fríos y veranos secos que marca el ritmo de la maduración.

Más allá de la Ribera, Legaris firma también blancos en Rueda, donde el verdejo gana frescura gracias al clima y a los suelos de la meseta. Su gama recorre desde vinos jóvenes y de crianza hasta referencias de pueblo que buscan contar de dónde vienen, como Moradillo de Roa o La Aguilera. La filosofía de la casa pasa por respetar la añada y rebajar la influencia del roble, de modo que el carácter del territorio se note en la copa. Es una bodega que ha sabido crecer sin perder identidad, con producciones amplias pero un discurso cada vez más de terruño.