Marieta Ribeiro 2024

Un vino con personalidad urbanita, pero relajada.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Palomino
Bodega
Bodegas Martín Códax
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
11,5 %
D.O.
D.O. Ribeiro

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, un Ribeiro diferente, fresco. Notas de jazmín, magnolio y gardenia. Crácter frutal jugoso, destacando la pera de agua y el níspero. En boca, vino fluido, con buen recorrido y equilibrado.

Maridaje

Vino para mariscos y pescados. Encaja muy bien con curry o sushi. Ideal para cocina mediterránea y comidas vegetarianas. Quesos frescos. Servir entre 10 y 12 ºC.

Viticultura y vinificación

Marieta Ribeiro 2024. 100% Palomino. Uva no autóctona pero autorizada. Se plantó mucha por su productividad, tras la filoxera. Suelos con granitos y arenas. Clima atlántico y continental en transición. Amplitud térmica. Mezcla de viñedo tradicional y moderno. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Con control de temperatura.

Origen y tradición

Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

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