Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Bianco 2024

Blanco mediterráneo fresco y mineral nacido en los espectaculares viñedos en terrazas de la Costa Amalfitana.

32,80 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
Falanghina 60% - Biancolella 40%
Bodega
Marisa Cuomo
Añada
2024
Volumen
0,75 l.
Alcohol
13,5 %
D.O.
DOC Costa d'Amalfi

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color amarillo pajizo brillante. En nariz, aparecen aromas de flores amarillas, hierbas mediterráneas, cítricos y ligeros recuerdos de almendra tostada. En boca, es fresco, jugoso y equilibrado, con marcada mineralidad y un final salino elegante.

Maridaje

Ideal con mariscos, pescados blancos, pasta con almejas, frituras de pescado, ensaladas mediterráneas y quesos frescos.

Viticultura y vinificación

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2024 se elabora con uvas procedentes de viñedos en terrazas situados sobre abruptas laderas de la Costa Amalfitana, cultivados entre roca dolomítica y la influencia constante de las brisas marinas. La vendimia se realiza manualmente para preservar la calidad de la fruta. En bodega, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, posteriormente, el vino permanece varios meses sobre lías finas para conservar frescura, expresión aromática y carácter mineral.

Origen y tradición

Cantine Marisa Cuomo fue fundada en 1980 por Marisa Cuomo y Andrea Ferraioli en el pequeño pueblo de Furore, en la Costa Amalfitana. La bodega es reconocida internacionalmente por sus vinos extremos, elaborados en viñedos en terrazas suspendidas sobre el mar y trabajados manualmente debido a la complejidad del terreno. Su filosofía se centra en recuperar y preservar variedades autóctonas históricas de la región, combinando tradición vitícola, viticultura heroica y una fuerte identidad territorial.

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