Marqués de Vizhoja 2024

5,78 €0,75 l.

Blanco gallego que te asegura el disfrute.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Albariño - Treixadura - Loureira
  • BodegaBodega: Bodegas Marqués de Vizhoja
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 11,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Bodegas Marqués de Vizhoja es una bodega familiar gallega fundada en 1968 por D. Mariano Peláez, pero su origen se remonta a la trastienda de una taberna en Bouzas (Vigo), donde nació el «vino de D. Mariano». El nombre de la bodega surge a partir de un premio que fue una hoja de parra (de ahí el icono histórico), y la denominación Marqués de Vidhoja terminó siendo Marqués de Vizhoja por un fallo de imprenta al cambiar la d por la z, sonoridad que la familia adoptó como definitiva. Además, D. Mariano fue pionero en comunicar el maridaje, incorporando desde el inicio el rodaballo como símbolo para vincular el blanco con pescados y mariscos. Más adelante, en 1976 compran el Pazo/Finca La Moreira (junto al Miño) y el propio fundador fue uno de los 14 profesionales que impulsaron la creación del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, siendo reconocido como Caballero del Albariño.

Notas de cata▼

Este vino blanco, conocido como el vino de la hoja de parra, cuenta con varias menciones y sellos. Es un vino blanco afrutado certificado por V-Label con el sello vegano. Marqués de Vizhoja presenta un color amarillo pajizo con unas notas verdosas. Su aroma es fresco, fino y penetrante, con toques frutales. Ofrece un sabor equilibrado que recuerda a manzana y pera, con suaves notas cítricas.

Maridaje▼

Está recomendado para su consumo en cualquier ocasión. Es ideal para degustarlo solo o para acompañar pescados, pastas y otras comidas.

Viticultura y vinificación▼

Marqués de Vizhoja 2024 se elabora en Galicia con el cuidado de variedades como Albariño, Treixadura y Loureira, buscando maduración óptima y frescura. El viñedo se beneficia del microclima del Condado do Tea (influencia atlántica, humedad y contraste térmico día/noche) y de suelos granítico-arenosos con buen drenaje hacia las laderas del Miño. La vendimia se realiza a mano a comienzos de septiembre, seleccionando racimos y usando cajas de 16 kg. El traslado a bodega es muy rápido (aproximadamente, en menos de hora y media) para preservar el frescor. En bodega, se despalilla, se enfría la uva hasta 8 ºC, una parte pasa a maceración y otra a prensa neumática. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, clarificando y fermentando en limpio (emplean proteína de guisante), y después se afina, estabiliza y reposa en botella un mínimo de dos semanas antes de salir al mercado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Vegano.
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Descripción

Marqués de Vizhoja 2024 0.75 l.

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