H.BLIN Brut Rosé Magnum

Color rosado armonioso y brillante. Burbujas finas y persistentes. En nariz, frescura aromática en la que resaltan fresas silvestres y frutos rojos. Matices florales que aportan delicadeza. En boca, carnoso y equilibrado. Sabores de frutas rojas y negras. Elegante tensión que proporciona frescura y un final largo.

Perfecto para un gravlax de salmón. Inmejorable para un pato con frutos rojos. Pasta con tomate y mozzarella. Pera rematar en el postre con una tarta de frutos rojos. Servir entre 6 y 8 ºC.

H.BLIN Brut Rosé Magnum es un champagne rosado, elegante y expresivo. Combina variedades tradicionales como la Pinot Noir, la Chardonnay y la Meunier. Los viñedos están certificados como de viticultura sostenible y de reducción del impacto ecológico, en suelos arcillo-calcáreos típicos del valle del Marne. Al ensamblaje final se le añade una pequeña proporción de vino tinto de la A.O.C. Champagne. Se elabora siguiendo el método tradicional champenoise, con segunda fermentación en botella y una crianza mínima sobre lías de 24 meses, lo que desarrolla su riqueza aromática. Se realiza un dosage de unos 7 g/l, con lo que su estilo es brut, con un perfil seco y equilibrado.

Viticultura Sostenible Certificada. 91 puntos Guide Dussert-Gerber. 88 puntos Wine Enthusiast. 85 puntos Decanter. Medalla de Bronce en International Wine & Spirit Competition.