H.BLIN Brut Rosé Magnum

95,00 €1,5 l.

Un Champagne Rosé quilibrado, expresivo, elegante? ¡sencillamente perfecto!

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 60% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 10% Meunier
  • BodegaBodega: Champagne H.BLIN
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Champagne H.BLIN es una unión de viticultores (cooperativa) en Vincelles, fundada en 1947 por iniciativa de Henri Blin y otros 28 productores. Son 105 hectáreas en el corazón del Valle del Marne. La variedad emblemática es la Meunier, con un 70% de su producción. Otras variedades que cultivan son, 16% Chardonnay, 13,5% Pinot Noir y 0,5% Petit Meslier. El Champagne H.BLIN ilumina con sus cuvées la riqueza del terroir de Vincelles.

Notas de cata▼

Color rosado armonioso y brillante. Burbujas finas y persistentes. En nariz, frescura aromática en la que resaltan fresas silvestres y frutos rojos. Matices florales que aportan delicadeza. En boca, carnoso y equilibrado. Sabores de frutas rojas y negras. Elegante tensión que proporciona frescura y un final largo.

Maridaje▼

Perfecto para un gravlax de salmón. Inmejorable para un pato con frutos rojos. Pasta con tomate y mozzarella. Pera rematar en el postre con una tarta de frutos rojos. Servir entre 6 y 8 ºC.

Viticultura y vinificación▼

H.BLIN Brut Rosé Magnum es un champagne rosado, elegante y expresivo. Combina variedades tradicionales como la Pinot Noir, la Chardonnay y la Meunier. Los viñedos están certificados como de viticultura sostenible y de reducción del impacto ecológico, en suelos arcillo-calcáreos típicos del valle del Marne. Al ensamblaje final se le añade una pequeña proporción de vino tinto de la A.O.C. Champagne. Se elabora siguiendo el método tradicional champenoise, con segunda fermentación en botella y una crianza mínima sobre lías de 24 meses, lo que desarrolla su riqueza aromática. Se realiza un dosage de unos 7 g/l, con lo que su estilo es brut, con un perfil seco y equilibrado.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Viticultura Sostenible Certificada. 91 puntos Guide Dussert-Gerber. 88 puntos Wine Enthusiast. 85 puntos Decanter. Medalla de Bronce en International Wine & Spirit Competition.
SKU: 107911 Categorías: , , ,

Descripción

H. Blin Brut Rosé Magnum 1,5 l.

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