El mejor ejemplo de la evolución del Albariño.
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Amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, intensidad alta, con aromas de cítricos de pomelo, pera y albaricoque. Evidentes notas de su crianza sobre lías. Toques lácticos y de panadería. Balsámico y especiado. En boca, sedoso y con volumen. Acidez integrada. Retronasal fresca. Buen potencial de guarda.
Vino para acompañar pescados grasos, carnes blancas y risottos. Quesos semicurados. Servir entre 10 y 12 ºC.
Martín Códax Lías 2022. 100% Albariño de viñedos ubicados en pequeñas y múltiples parcelas en sistema de emparrado. Viñedos en el Val do Salnés. Suelos graníticos. Clima atlántico. Vendimia manual seleccionada, en cajas de 20 kilos. Los racimos se despalillan. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Se seleccionan las mejores lías finas, y se realiza una crianza con batonages durante 6 meses. Posteriormente permanece en crianza reductiva un año. Una vez embotellado permanece 6 meses más en botella antes de salir al mercado. No tiene crianza en barrica.
Mejor Vino Blanco Sin Barrica de España en AEPEV.
Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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