Martín Códax Albariño Magnum 2025

Cada copa del Albariño Martín Códax guarda la esencia del Atlántico, es su fiel reflejo.

29,00 €1,5 l.

/ bot. 1,5 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uva
100% Albariño
Añada
2025
Volumen
1,5 l.
Alcohol
12,5 %
D.O.
D.O. Rías Baixas

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color amarillo limón con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz, intensidad media con aromas a frutas cítricas maduras, tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral y un fondo herbáceo a heno. En boca, envolvente, fresco y con buen equilibrio. Recuerdos de las frutas cítricas maduras en retronasal.

Maridaje

El vino perfecto para mariscos y pescados. Carnes blancas y arroces marineros. Quesos frescos. Servir a 12 ºC.

Viticultura y vinificación

Martín Códax Magnum 2025. 100% Albariño de viñedos ubicados en pequeñas y múltiples parcelas en sistema de emparrado. Viñedos en el Val do Salnés. Suelos graníticos. Clima atlántico. Vendimia manual seleccionada, en cajas de 20 kilos. Los racimos se despalillan. Se prensa con neumática. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. No tiene crianza.

Certificaciones, puntuaciones y premios

91 puntos Tim Atkin. 90 puntos Decanter.

Origen y tradición

Bodegas Martín Códax fue fundada en 1985 con el nombre de un trovador gallego que cantaba al amor y al mar. Nació, en el Val do Salnés, gracias a la idea de un grupo de viticultores, hecha por y para las personas. Por eso, la bodega ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Hoy, Martín Códax es un símbolo de los vinos gallegos en más de 50 países del mundo. Elaboran los vinos siguiendo nocedosas técnicas sin olvidar los métodos tradicionales, con un triple compromiso con el Val do Salnés, con la cultura y con el medio ambiente. En la actualidad cuenta con 270 socios y socias.

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