Mauro Godello Magnum 2024 Estuche de Madera

92,35 €1,5 l.

Un Godello para crecer en botella que expresa todo el potencial de la variedad.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Godello
  • BodegaBodega: Mauro
  • VolumenVolumen: 1,5 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: IGP Castilla y León
Contiene sulfitos
Bodegas Mauro, ubicada en Tudela de Duero (Valladolid), fue fundada en 1980 por Mariano García como homenaje a su padre, Mauro, y desde el inicio apostó por tintos de gran finura y vocación de guarda. Las primeras vinificaciones se realizaron en una casona castellana del siglo XVII restaurada (hoy sala de crianza y botellero), mientras que, desde 2004, la producción se centraliza en una bodega moderna en las afueras del municipio. Mauro fue de las primeras bodegas de referencia en trabajar fuera de una D.O. por cómo se delimitaron los límites de Ribera del Duero y, actualmente, comercializa sus vinos como Vino de la Tierra / IGP Castilla y León, reforzando una identidad propia basada en el terruño del Duero vallisoletano.

Notas de cata▼

Amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz, expresivo y vivo. Aromas de frutas de hueso, frutas blancas y cítricos. Notas de tiza y cierta mineralidad. En boca, elegante, fresco y tenso. Bien definido. Final salino.

Maridaje▼

Todo tipo de pescados y mariscos. Carnes blancas y arroces. Cremas y platos untuosos. Servir entre 9 y 12 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Mauro Godello 2024 se elabora con una monovarietal de Godello de parcelas en Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba, a unos 650 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos pobres, de arena, pizarra descompuesta y canto rodado aluvial. Se vendimia a mano, y una vez en bodega, la uva se estruja delicadamente, realizándose una maceración con los hollejos a 8 ºC durante 12 horas. Fermenta en barricas de 500 litros, y realiza posteriormente una crianza de 10 meses sobre sus lías, en barricas de roble francés de 500 litros.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

95 puntos Guía Gourmets. 93 puntos Robert Parker. 92 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Mauro Godello Magnum 2024 1,5 l. Estuche de Madera

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