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Moët&Chandon Brut Impérial Rosé con estuche
47,61 €0,75 l.
El rosé icónico de Moët&Chandon.
6 disponibles
Características del vino
Tipo de vino: Espumoso
Variedad de Uva: Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay
Bodega: Moët & Chandon
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 12 %
Denominación de Origen: A.O.C. Champagne
Moët&Chandon es una de las grandes maisons históricas de Champagne, fundada en 1743 en Épernay por Claude Moët y convertida en símbolo internacional de celebración gracias al impulso visionario de Jean-Rémy Moët y su temprana expansión a mercados exteriores. Es famosa por su vínculo con Napoleón (visitas a la maison y la leyenda del sabrage para celebrar victorias), y hoy sigue siendo una referencia mundial dentro del grupo LVMH, con un enorme patrimonio de viñedo y kilómetros de bodegas subterráneas donde se afina el champagne en condiciones constantes.
Notas de cata▼
Color brillante de tono rosado vivo con reflejos dorados. En nariz, despliega un bouquet vibrante y afrutado, con aromas de bayas rojas y cerezas -como guinda, arándano rojo -, junto a matices de frutas de verano como higo y nectarina, y un atractivo toque de granadina. En boca, es goloso y firme, con una dulzura inicial que recuerda a las bayas y se aligera hacia un equilibrio armonioso entre fruta y frescura. El final es refrescante, con una deliciosa nota agridulce de pomelo rosa.
Maridaje▼
Fresco y afrutado, marida maravillosamente con platos ligeros y de carácter veraniego, como ensaladas con frutas, mariscos a la plancha o sushi. Su equilibrio entre dulzura y acidez lo hace ideal para acompañar cocina asiática suave, tartares de salmón o atún, o incluso pizzas finas con burrata y tomate confitado. También combina a la perfección con quesos frescos, foie o postres con frutas rojas y cítricos, donde su final agridulce de pomelo rosa realza los contrastes y aporta una sensación de frescura elegante.
Viticultura y vinificación▼
Moët&Chandon Rosé Impérial es un Champagne Brut elaborado con un coupage de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, completado con de vinos de reserva para aportar constancia e intensidad. Se afina con un tiempo de maduración en bodega de 21 meses y un envejecimiento de 3 meses tras el degüelle.