Un magnífico Rioja en el que predomina el bien hacer de Muga.
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Características del vino
Tipo de vino: Tinto
Variedad de Uva: 70% Tempranillo - 20% Garnacha Tinta - 10% Mazuelo y Graciano
Bodega: Bodegas Muga
Volumen: 0,75 l.
Alcohol: 14,5 %
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Bodegas Muga fue fundada por Isaac Muga y Aurora Caño en 1932. El legado familiar ha sido mantenido hasta la fecha por tres generaciones. Sus instalaciones están asentadas sobre una casona bicentenaria en el barrio de la Estación, en Haro, La Rioja. Su filosofía desde el principio ha sido combinar tradición y las más avanzadas técnicas para elaborar vinos de la máxima calidad. Emplea madera en todo el proceso, siendo la única bodega en España que cuenta con tres maestros toneleros. En definitiva, la personalidad de Muga es tradición familiar con renovada visión de futuro.
Notas de cata▼
Color rojo picota intenso con reflejos granates, capa alta. En nariz, gran intensidad. Predominan notas de madera, especias como el clavo y cacao. Aromas de fruta madura con fondo balsámico. En boca, suave y redondo, con textura sedosa y muy equilibrada. Recuerdos de fruta madura. Taninos pulidos y acidez perfectamente integrada. Armónico y largo. Persistente. Final especiado y frutal.
Maridaje▼
Ideal con carnes rojas y asados tradicionales como cordero lechal. Perfecto para pescados azules.
Viticultura y vinificación▼
Muga Selección Especial 2021. Viñedos en suelos arcillo-calcáreos, en el entorno de Haro, entre los montes Obarenes y la Sierra de Cantabria. Suelos pobres y bien drenados. Carácter atlántico. Vendimia manual. Viñedos seleccionados de bajo rendimiento. La uva se transporta en camiones refrigerados. Fermentación alcohólica en tinos de roble con suaves remontados. Fermentación maloláctica espontánea en barrica. 26 meses de crianza en barrica de roble francés de la propia tonelería de Muga. Se clarifica con clara de huevo. Afinamiento en botella de mínimo 18 meses.
Certificaciones, puntuaciones y premios▼
96 puntos Tim Atkin. 95 puntos James Suckling. 94 puntos Robert Parker Wine Advocate.