G.H. Mumm Cordon Rouge

30,84 €0,75 l.

El emblemático cordón rojo de Mumm.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Espumoso
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 45% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 25% Meunier
  • BodegaBodega: G.H. Mumm+C6:H6
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: A.O.C. Champagne
Contiene sulfitos
Maison G.H. Mumm es una histórica casa de Champagne fundada en 1827 en Reims, con una filosofía resumida en su lema «Only the best». Su gran seña de identidad es el Cordon Rouge, creado en el siglo XIX y asociado a la famosa cinta roja que adorna el cuello de la botella, inspirada en las bandas rojas de las más altas distinciones francesas, un gesto que terminó convirtiéndose en icono visual y símbolo de prestigio para la maison.

Notas de cata▼

Color dorado con burbujas delicadas. Aromas de frutas amarillas y blancas combinadas con notas tropicales como lichi y piña. En boca, impacto franco e intenso con elegante redondez y sabores frutales que se mezclan con notas de caramelo.

Maridaje▼

Perfecto para aperitivos, tapas, y celebraciones. Marida bien con mariscos y pescados.

Viticultura y vinificación▼

Mumm Cordon Rouge es un Champagne Brut elaborado mediante ensamblaje de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, combinando una selección amplia de caldos y la aportación de vinos de reserva para mantener el estilo de la casa. Se vinifica con precisión separando parcelas/caldos para construir una paleta aromática amplia y, tras la segunda fermentación en botella, realiza una crianza larga de alrededor de 30 meses sobre lías, terminando con un dosage que busca equilibrio entre frescura y redondez.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

91 puntos James Suckling.
SKU: 100804 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

G.H. Mumm Cordon Rouge 0,75 l.

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