Paco & Lola Albariño 2024

11,57 €0,75 l.

Un Albariño muy chic con un plus de untuosidad.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Albariño
  • BodegaBodega: Bodega Paco & Lola
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Paco & Lola nace en 2005 en la comarca de O Salnés (Meaño, subzona Val do Salnés) por iniciativa de un grupo de viticultores que decide profesionalizar su producción y unirse como cooperativa bajo la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Hoy agrupa a más de 430 socios y gestiona un mosaico de minifundio gallego con 220 hectáreas repartidas en más de 2000 parcelas, un modelo muy ligado al territorio. Además, de su enfoque técnico y moderno, la bodega se hizo famosa por su identidad visual: «el vino de los lunares», una etiqueta sencilla, pero rompedora, que se convirtió en seña de marca y, tras 20 años, incluso ha protagonizado noticias por su renovación de imagen.

Notas de cata▼

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos, limpio y brillante. En nariz, intensidad media-alta, destacando la manzana verde y la piel de limón, y recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca). En boca, es fresco, en el punto donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.

Maridaje▼

Ideal con pescados blancos, mariscos, sushi, ensaladas frescas y aperitivos ligeros.

Viticultura y vinificación▼

Paco & Lola Albariño 2024 se elabora con 100% Albariño de viñedos en Val do Salnés, sobre suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. La vendimia se realiza manual en cajas para proteger la uva y trabajar con máxima frescura. Se vinifica a partir de mosto flor y fermenta en acero inoxidable a 16 ºC durante unos 21 días. Después permanece en crianza sobre lías finas (mínimo 3 meses) hasta su estabilización y embotellado, buscando volumen y textura sin perder el perfil atlántico, cítrico y floral.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

90 puntos James Suckling.
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Descripción

Paco&Lola Albariño 2024 075 l.

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