Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2024

11,76 €0,75 l.

Las Tierras Altas y las Tierras Marinas representadas en este magnífico coupage.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 33% Macabeo - 33% Viogner - 33% Merseguera - 1% Moscatel
  • BodegaBodega: Pepe Mendoza
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Alicante
Contiene sulfitos
Casa Agrícola es el proyecto más personal de Pepe Mendoza, nacido tras más de 25 años de experiencia en la viticultura y enología alicantina, con el objetivo de elaborar vinos de «escala humana» y fuerte identidad mediterránea desde la Finca de Abargues (Llíber, Marina Alta). La bodega se asienta en una construcción tradicional de 1900 (sobre un antiguo riu-rau), y su discurso se apoya en recuperar paisaje, variedades y métodos tradicionales con un enfoque muy ligado a sostenibilidad y mínima intervención. En los últimos años, el proyecto ha sumado reconocimiento público por esa línea de trabajo, con premios y menciones vinculadas a sostenibilidad en 2024.

Notas de cata▼

Preciosas notas de primavera. En nariz, aromas a jazmín, galán de noche, notas cítricas de lima y piel de naranja. Aromas preciosos de infusiones mediterráneas. En boca, notas de hinojo y anisados típicas de la zona. Fresco y buen volumen en el paso por boca.

Maridaje▼

Ideal para tomar una copa de vino fresco. Acompaña bien todo tipo de ensaladas. Mariscos, pescados ligeros, pastas y pizzas.

Viticultura y vinificación▼

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2024. Viñedos en dos terruños de Alicante, Tierras Altas de Vinalopó y la Marina Alta. Altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar. Edad del viñedo entre 25 y 40 años. Suelos arcillosos para la Moscatel y franco-arenosos para el resto de variedades. Clima mediterráneo, con noches suaves. Vendimia a mediados de septiembre. Vinificación sencilla, bajo el criterio de menos es más. Vendimia por variedades. Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable, con sus propias levaduras naturales. Ligera filtración previo al embotellado. No se clarifica ni se trata en frío. No se macera con hollejos. Permanece dos meses en estos tanques. Se embotella temprano para mantener aromas primarios.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Ecológico. 93 puntos Tim Atkin. 91+ puntos en Robert Parker. 91 puntos Guía Peñín.
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Descripción

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2024 0,75 l.

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