Raventós de Alella Pansa Blanca 2024

10,95 €0,75 l.

Carácter mediterráneo y temperamento de la Pansa Blanca, variedad típica de la D.O. Alella.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: 100% Pansa Blanca
  • BodegaBodega: Raventós de Alella
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Raventós de Alella es una bodega situada entre viñedos viejos y bosques, en el inerior de la cordillera que divide la D.O. Alella. Su primera añada se comercializó en 1981, y su filosofía ha sido desde entonces extraer la máximo las posibilidades de la variedad Pansa Blanca, la genuina de la zona. Bodega con carácter innovador y vanguardista, muy volcada al comercio internacional, lo que ha proporcionado vinos en constante evolución, manteniendo siempre la identidad del terruño.

Notas de cata▼

Color amarillo con reflejos verdosos. En nariz, franco, intenso y afrutado. Aromas de frutas blancas, muy varietales. Ligeras notas tropicales de piña y toques florales. En boca, entrada suave. Vino con volumen y con un largo postgusto. Final elegante.

Maridaje▼

Pescados y mariscos. Perfecto para acompañar arroces mediterráneos. Marida bien con pastas y con verduras. Buen acompañante de postres de fruta.

Viticultura y vinificación▼

Raventós de Alella Pansa Blanca 2024. 100% Pansa Blanca, variedad genuina de Alella. Suelo de textura arenosa denominado sauló. Pobre en nutrientes con escasa retención hídrica. Clima mediterráneo con influencia marina. Viñedos en espaldera y en vaso. Rendimientos bajos. Tras la vendimia, prensado de la uva entera. Parte del mosto se macera en frío con los hollejos. fermentación alcohólica muy lenta a temperatura controlada de 16 ºC, en depósitos de acero inoxidable. Se vinifica por parcelas. Se ensambla antes del embotellado.
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Descripción

Raventós de Alella Pansa Blanca 2024 0,75 l.

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