La Licorella (pizarra) marca el carácter de este pequeño secreto escondido en el Priorat.
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Color rojo rubí, luminoso y brillante. En nariz, seductor. Notas florales de rosa y especiadas de clavo. Aroma goloso de confitura de frutos rojos. café, cacaoy eucalipto. En boca, sublime. Taninos finísimo y sedosos. Sorprende por el equilibrio entre delicadez y profundidad. Final de corteza de naranja confitada.
Por su intensidad, carnes a la brasa. Sus notas especiadas combinan a la perfección con recetas de salsas de pimienta y hierbas aromáticas. Buen vino para acompañar vegetales como la berenjena. Perfecto para quesos semicurados. Servir entre 14 y 16 ºC.
Secret del Priorat 2023. Multivarietal de variedades del Priorat. Suelos pizarrosos del carbonífero, poco profundos, con baja retención hídrica. Suielos en altas pendientes, típicos del Priorat. Altas temperaturas y en verano noches cálidas. Precipitaciones escasas. Maceración entre 10 y 12 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, 7 u 8 días, a una temperatura de entre 25 y 26 ºC. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
94 puntos Decanter. 92 puntos Wine Enthusiast. 91 puntos Guía Peñín. 91 puntos James Suckling.
Familia Torres es una bodega familiar del Penedès con raíces vitícolas documentadas desde 1559, aunque la empresa como tal se funda en 1870 en Vilafranca del Penedès por los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell, ya con vocación exportadora. A lo largo de cinco generaciones, ha combinado tradición e innovación y, en el caso de Viña Sol, la propia marca sitúa su origen en el verano de 1962, cuando Miguel A. Torres empezó a experimentar con fermentaciones a baja temperatura para conseguir un blanco más fresco y aromático que los habituales de la época, algo que terminó marcando el estilo mediterráneo y desenfadado por el que hoy se reconoce esta etiqueta.
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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