Tr3smano Vendimia 2021

Un Ribera elegante y sedoso de viñas viejas.

37,68 €0,75 l.

/ bot. 0,75 l · IVA incl.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
100% Tinta del País
Bodega
Bodegas Tr3smano
Añada
2021
Volumen
0,75 l.
Alcohol
14,5 %
D.O.
D.O. Ribera del Duero

Contiene sulfitos So2

Notas de cata

Color rojo cereza intenso. Muy atractivo en nariz, complejo y elegante. Amplio abanico de aromas donde sorprende la frescura de notas de flor azul. Estilo carnoso, pero fino, con sabores a fruta roja en su punto óptimo de madurez y sutiles notas de tostados, ahumados, té, café y especias.

Maridaje

Carnes rojas, cordero, caza, quesos curados, chocolate negro.

Viticultura y vinificación

Tr3smano Vendimia 2021 es un tinto 100% Tinta del País/Tempranillo procedente de viñedos históricos (de 35 a 80 años) situados en Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo y Peñafiel, con una base de roca madre caliza y suelos donde aparecen arcillas, arenas y gravas (especialmente en Peñafiel). La vendimia comenzó a finales de septiembre y la añada fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador. El vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y se embotelló en abril de 2022.

Certificaciones, puntuaciones y premios

92 puntos Guía Peñín.

Origen y tradición

Bodega Tr3smano es un proyecto de Ribera del Duero fundado en 2013, ubicado en Padilla de Duero (entorno de Peñafiel), con una identidad muy ligada a la historia del lugar: la bodega se sitúa cerca del yacimiento vacceo-romano de Pintia y reivindica la tradición del vino en la zona desde la Antigüedad. Destaca la conservación de un lagar con casi 300 años de historia y la presencia de un olivo milenario en la finca, símbolos de esa mezcla entre herencia rural y una enología moderna orientada a vinos con carácter y precisión.

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