Vermouth La Copa Tinto

10,99 €0,75 l.

El vermut de Jerez con alma de solera: especiado, sedoso y elegante, perfecto para la hora del aperitivo.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Vermut
  • BodegaBodega: González Byass
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 15,5 %
Contiene sulfitos
González Byass es una de las casas históricas del Marco de Jerez: su origen se remonta a 1835, cuando Manuel María González inicia su andadura en Jerez y aprende el oficio de la mano de su tío materno José Ángel de la Peña, conocido como Tío Pepe, cuyo apodo acabaría dando nombre al fino más emblemático de la firma. Con el tiempo, la marca se convirtió en un icono cultural y publicitario (incluido el famoso rótulo de Puerta del Sol en Madrid). La propia casa presume de una solera histórica establecida en el siglo XIX, reflejando esa continuidad que define a los grandes jereces.

Notas de cata▼

Color caoba con reflejos ambarinos y lágrima glicérica. En nariz, muestra un perfil especiado intenso donde destacan clavo y canela, con ecos herbales y un guiño cítrico de piel de naranja que recuerda su base jerezana. En boca, es suave y elegante, con sensación redonda y un amargor final fino que limpia el conjunto y alarga el trago, dejando una impresión claramente vinculada al vino de Jerez.

Maridaje▼

Ideal como aperitivo con hielo y piel de naranja (o limón), y también con un toque de soda si buscas más frescor. Acompaña muy bien aceitunas, almendras, encurtidos, conservas (anchoas/berberechos), quesos curados y embutidos, porque su punto especiado y su final amargo equilibran la grasa y la sal. Además, por su estructura y carácter jerezano, funciona de maravilla en coctelería clásica (Negroni, Americano o un vermut-tonic) cuando quieres un perfil más profundo y gastronómico.
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Descripción

Vermut La Copa Tinto 0,75 l.

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