Viña Real Gran Reserva 2017

Un Gran Reserva para beber o para guardar largamente y sacar en alguna ocasión especial de las que nos depara la vida.

43,89 €0,75 l.

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Ficha técnica del vino

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uva
95% Tempranillo - 5% Graciano
Bodega
Bodega Viña Real
Añada
2017
Volumen
0,75 l.
Alcohol
13,5 %
D.O.
D.O.Ca. Rioja

Contiene sulfitos

Notas de cata

Color rojo rubí brillante. Ribetes granates y capa alta de color. En nariz, muy intenso y complejo. Destacan las notas de crianza en barrica, café, especias, tostados y balsámicos. Aromas a frutas negras y rojas bien maduras y a frutos secos. En boca, entrada suave y untuosa, con un final intenso. Estructurado y persistente. Tiene cierta acidez que le confiere frescura. Taninos dulces perfectamente integrados. Gran potencial de guarda.

Maridaje

Maridaje perfecto con carnes rojas y quesos curados. También acompaña muy bien a pescados grasos.

Viticultura y vinificación

Viña Real Gran Reserva 2017. Viñedos propios en Rioja Alavesa, en Laguardia y Elciego. Parcelas pequeñas. Viticultura de secano. Suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica. Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frío durante 24 horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y temperatura controlada entre 28 y 30 ºC. Crianza en barricas nuevas y de un uso unos 24 meses. Trasiegas manuales cada 4 meses el primer año. En el segundo se espacian. Se clarifica antes del embotellado. El vino se redondea en botella al menos 3 años, esperando que alcance su plenitud muchos años después.

Certificaciones, puntuaciones y premios

95 puntos Robert Parker. 95 puntos Tim Atkin. 95 puntos James Suckling. 93 puntos Guía Peñín.

Origen y tradición

CVNE lanzó la marca Viña Real en 1920. Hasta 1943, los vinos Viña Real se elaboraban en las bodegas de CVNE en Haro. En ese año, se construye en Elciego una pequeña bodega, aunque la crianza se seguía realizando en Haro. Y ya en 2004 se inaugura oficialmente la nueva bodega de Viña Real. Realizada por el arquitecto bordelés Philippe Mazières, es una bodega vanguardista, edificada sobre el Cerro de la Mesa. Desde 2001 se elaboraron los vinos de Viña Real en esta nueva bodega.

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