Viñas del Vero Clarión 2023

19,11 €0,75 l.

Blanco de guarda del Somontano: Una de las joyas del Blanco en España.

6 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Selección de variedades de uvas blancas, principalmente Chardonnay y Gewürztraminer
  • BodegaBodega: Viñas del Vero
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 13,5 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Somontano
Contiene sulfitos
Viñas del Vero nace en el Somontano en 1986 y toma su nombre del río Vero, muy ligado al paisaje de barrancos y cañones de la zona. Desde el inicio, se posicionó como una bodega pionera combinando variedades tradicionales e internacionales para expresar el carácter del territorio. Con el tiempo, se ha consolidado como una de las referencias de la denominación por dimensión y estilo, y desde 2008 forma parte de la Familia de Vinos de González Byass, manteniendo esa mezcla de identidad local y vocación moderna.

Notas de cata▼

De tonalidad amarillo verdosa, muestra una nariz amplia, abierta y compleja, con una sinfonía de aromas florales y frutales y sutiles matices especiados. En boca, tiene una entrada suave que da paso a una explosión de sabor, con sensación contundente y densa, a la vez sedosa y larga, dejando un final persistente.

Maridaje▼

Combina especialmente bien con aperitivos, ensaladas elaboradas, pescados, arroces, foie y queso de cabra. Sirve idealmente entre 9 y 11 ºC.

Viticultura y vinificación▼

Viñas del Vero Clarión 2023 es un blanco de D.O.P. Somontano nacido de una selección de los mejores viñedos de uvas blancas (entre ellas, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay y Sauvignon Blanc), con vendimia seleccionada en un entorno de clima continental severo. En bodega, se vinifican mostos en cantidades muy limitadas de cada variedad y, una vez terminada la fermentación alcohólica, se realizan trasiegos meticulosos para que el vino se limpie por decantación natural. La bodega completa su carácter como vino de guarda con crianza en botella (sin crianza en barrica).

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

93 puntos James Suckling. 91 puntos Guía Peñín.
SKU: 102828 Categorías: , , , , , , ,

Descripción

Viñas del Vero Clarión 2023 0,75 l.

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