Blanco muy aromático y con volumen: la Chardonnay aporta cuerpo y la Gewürztraminer el toque perfumado que lo hace irresistible.
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De color amarillo limón y de intensos aromas, con notas de melocotón en almíbar y piña. En boca, es sedoso, graso, fresco, muy perfumado y con volumen.
Pescados blancos en salsa, quesos y carnes blancas.
12 Lunas Blanco 2024 se elabora en D.O. Somontano con Chardonnay y un pequeño porcentaje de Gewürztraminer, vendimiando y vinificando por separado cada variedad. Tras un ligero estrujado y prensado muy suave, los mostos se clarifican por gravedad y, pasadas unas 48 horas, arranca la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-17 ºC). Terminadas las fermentaciones, se realiza el coupage y el vino permanece sobre lías unos 4 meses en inox a 12 ºC, buscando volumen, sedosidad y un perfil aromático muy limpio y perfumado.
El Grillo y La Luna es una bodega familiar de la D.O.P. Somontano nacida en Barbastro en 2007, reconocida por una filosofía muy definida: «lo bueno se hace esperar», sacando los vinos al mercado solo cuando consideran que están en su punto óptimo y priorizando la singularidad de cada añada por encima de las prisas. La bodega ha construido parte de su identidad alrededor de la vendimia y selección manual total, algo que se ha destacado en prensa local como un rasgo diferencial dentro de Somontano, y también ha impulsado con fuerza el enoturismo (club, catas verticales, experiencias gastronómicas y musicales en bodega).
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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