Vicente Gandía Bobal Blanco 2025

16,99 €0,75 l.

El «blanco de uva tinta» que engancha.

24 disponibles

Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Blanco
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Bobal
  • BodegaBodega: Vicente Gandía
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 12 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O. Utiel-Requena
Contiene sulfitos
Bodegas Vicente Gandía es una firma histórica valenciana de origen familiar, con una trayectoria que arranca en 1885 y que, con el tiempo, ha ido combinando tradición e innovación para proyectar el vino mediterráneo valenciano fuera de España. Entre sus hitos más citados, está el lanzamiento en 1971 de Castillo de Liria, considerado el primer vino embotellado comercializado en la Comunitat Valenciana, y la inversión posterior (1990) en la finca Hoya de Cadenas, que impulsa su salto cualitativo y su desarrollo enoturístico. Hoy, la bodega sigue vinculada a la familia, con dirección en manos de la 4ª generación.

Notas de cata▼

Blanco sorprendente (Blanc de Noirs) de Bobal: presenta un color amarillo con fondos grises y rojizos, y una nariz muy expresiva con fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura. En boca, es refrescante, con acidez integrada y un final largo que recuerda a frutos del bosque, dejando una sensación frutal y viva.

Maridaje▼

Muy gastronómico: va especialmente bien con mariscos, pescados, arroces (marineros o de verduras) y quesos suaves, porque combina volumen con frescura y un final frutal que acompaña sin dominar.

Viticultura y vinificación▼

Vicente Gandía Bobal Blanco se elabora con 100% Bobal como Blanc de Noirs en D.O.P. Utiel-Requena. La vendimia es manual y los racimos se prensan enteros, con un rendimiento por debajo del 45 %. El mosto se mantiene en frío con sus lías durante 3 días para integrar el ligero color extraído, y la fermentación se conduce a 14 ºC, terminando en barricas de roble francés, buscando complejidad y textura sin perder tensión.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Medalla Gran Oro en VinoVarietal 2025.
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Descripción

Vicente Gandía Bobal Blanco 2025 0.75 l.

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