Señorío de la Estrella 25 Años Aniversario 2024 Estuche 3 botellas

35,95 €0,75 l.

Como homenaje a los 25 años de la bodega, un vino sencillo de elaboración compleja y presentación exclusiva.

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Características del vino

  • Tipo de vinoTipo de vino: Tinto
  • Variedad de UvaVariedad de Uva: Tempranillo
  • BodegaBodega: Bodegas Señorío de la Estrella
  • VolumenVolumen: 0,75 l.
  • AlcoholAlcohol: 14 %
  • Denominación de OrigenDenominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Contiene sulfitos
Bodegas Señorío de la Estrella nació en 1987 en el corazón de Rioja Alta, como bodega-cooperativa impulsada por un grupo de cosecheros históricos de San Asensio que hasta entonces elaboraban en sus propias bodegas y que decidieron unirse ante los retos y oportunidades que abría la entrada en Europa. Está rodeada de viñedos y asentada en un paraje especialmente simbólico: junto al Monasterio de la Estrella, del que toma el nombre, en una zona muy ligada al patrimonio y al paisaje de la comarca, a escasa distancia de enclaves como Briones o el Castillo de Davalillo. Hoy, la cooperativa la forman más de 160 socios, con una filosofía muy definida y poco habitual por su pureza: los viticultores entregan toda su uva a la bodega y, a cambio, la bodega sólo elabora con uvas de sus propios socios, siempre dentro de la DOCa Rioja. Esa identidad de pueblo viticultor encaja, además, con el carácter de San Asensio, conocida en Rioja Alta como la «cuna del clarete».

Notas de cata▼

En nariz, manda la fruta roja fresca (tipo cereza/fresa) con un toque goloso y muy riojano de vainilla y coco procedente de la madera. En boca, tiene entrada cálida, buena acidez que le da nervio y un paso carnoso, estructurado y glicerinoso, con un retrogusto donde aparecen recuerdos balsámicos y de fruta del bosque madura, rematando con un punto sugerente tipo algodón de azúcar.

Maridaje▼

Ideal para cocina de producto y asados: cordero y ternera (horno, brasa), aves con salsas de setas o reducción, embutidos curados y quesos semicurados/curados. Por su equilibrio entre fruta y tostados, también va muy bien con hamburguesas gourmet, costillas BBQ moderadas y platos con un toque ahumado.

Viticultura y vinificación▼

Señorío de la Estrella Veinticinco Años (también conocido como 25 años) 2024 es un tinto cuvée que nace como un vino conmemorativo concebido para colocarse entre un vino de año y el Aricheta (más vino de autor), buscando priorizar la fruta sin renunciar a complejidad: para ello, se trabaja con barricas nuevas de roble francés y americano, pero con menos tiempo de permanencia que en un vino de crianza más marcado, de forma que la madera aporte esos matices de moka, vainilla y coco sin tapar la expresión de fruta roja madura.

Certificaciones, puntuaciones y premios▼

Gran Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles 2022.
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Descripción

Señorío de la Estrella 25 Años Aniversario Estuche 3 botellas de 0,75 l. 2016 (3)

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