Blanco Viura con entrada larga que evoca los aromas de fruta fresca.
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Blanco de tonos amarillo verdosos, brillante en copa. Nariz profunda y muy limpia, con aromas de fruta fresca que recuerdan a piña y melocotón blanco. En boca, tiene una entrada larga, sensación fresca y armónica, buena acidez, nada de astringencia y un paso con volumen; final persistente con recuerdos a fruta de carne blanca en su punto.
Ideal con mariscos, pescados blancos y azules suaves, arroces marineros, ceviches poco picantes, ensaladas con fruta o queso fresco y cocina asiática ligera (wok, sushi). También funciona muy bien con aperitivos salinos (aceitunas, gildas, almendras) y con carnes blancas a la plancha si buscas un blanco con frescura pero con cierta sensación de volumen.
15 Arrobas 7 Cántaras Blanco 2024 procede de uvas 100% Viura (Macabeo), seleccionadas de viñas viejas, y se elabora con una leve maceración en frío seguida de una fermentación a baja temperatura durante varias semanas, trabajando con el mosto limpio obtenido mediante procesos naturales. Tras la fermentación, el vino permanece un tiempo en contacto con sus lías finas, buscando precisamente más sensación de boca (volumen y suavidad) sin perder el perfil fresco y frutal. Pertenece a la línea de vinos 15 arrobas 7 cántaras que la bodega usa para evocar métodos de medición tradicionales españoles para el volumen de vino, simbolizando una producción artesanal y local (el nombre alude a un trato tradicional: el viticultor entregaba 15 arrobas de uva y recibía después 7 cántaras del vino ya elaborado, un acuerdo basado en confianza y reputación).
Medalla de Oro en Concurso de Vinos Real Casino de Madrid 2022. Medalla de Plata en XVIII Premios Manojo.
Bodegas Señorío de la Estrella nació en 1987 en el corazón de Rioja Alta, como bodega-cooperativa impulsada por un grupo de cosecheros históricos de San Asensio que hasta entonces elaboraban en sus propias bodegas y que decidieron unirse ante los retos y oportunidades que abría la entrada en Europa. Está rodeada de viñedos y asentada en un paraje especialmente simbólico: junto al Monasterio de la Estrella, del que toma el nombre, en una zona muy ligada al patrimonio y al paisaje de la comarca, a escasa distancia de enclaves como Briones o el Castillo de Davalillo. Hoy, la cooperativa la forman más de 160 socios, con una filosofía muy definida y poco habitual por su pureza: los viticultores entregan toda su uva a la bodega y, a cambio, la bodega sólo elabora con uvas de sus propios socios, siempre dentro de la DOCa Rioja. Esa identidad de pueblo viticultor encaja, además, con el carácter de San Asensio, conocida en Rioja Alta como la «cuna del clarete».
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primeracompra
Así de fácil.
Fantástica variedad de vinos y espumosos, llegaron súper rápido y perfectamente embalados. Recomiendo al 100%.
Aitor Zapata
¡Impresionante! Las botellas llegaron perfectamente protegidas. Servicio rápido y de 10. ¡Repetiré seguro!
Elisa Morcillo
He realizado ya tres pedidos y fenomenal: rápido y bien embalado. Precios muy correctos.
Juan Pérez
Los he probado y muy bien, entrega a tiempo y se nota que conservan los vinos como tiene que ser.
Juan Fran Delgado
Muy bien embalado y llegó a tiempo, así que volveré a comprar.
Gonzalo de León
Ubicados en Chella, en la comarca valenciana de La Canal de Navarrés. Seleccionamos cada botella y cada producto gourmet con mimo, como si fuera para nosotros.
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