Bordón Rosado 2025

Color fresa pálido. En nariz, de buena intensidad, limpio. Aromas de frutas rojas como la fresa, herbáceos y florales. En boca, sabroso y fresco. Paso por boca muy frutal. Carnoso, con una viva acidez y buen equilibrio. Final con buena persistencia.

Vino ideal para entremeses y platos ligeros. Pero también para ensaladas y carnes blancas.

Bordón Rosado 2025 es un ensamblaje de Tempranillo y Viura elaborado con una filosofía de frescura y expresión varietal. Tras la vendimia, los racimos se despalillan y se someten a un ligero estrujado antes de iniciar una maceración corta de unas 12 horas en contacto con los hollejos, tiempo suficiente para extraer el color y los aromas de la piel sin añadir peso ni astringencia al vino. A continuación se realiza el sangrado del mosto, que pasa a depósitos de acero inoxidable donde fermenta a temperatura controlada de 20 °C. El vino no tiene paso por madera, preservando así toda la frescura, la vivacidad frutal y el carácter mediterráneo que definen a este rosado.

Medalla de Oro en Sélections Mondiales des Vins. Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles.